タイトル

五徳もキレイになってお料理が楽しいでーすヽ(｀▽´)/

今日は自家製ツナ、仕込んでみました。



おいしくできてるかな〜　帰ってから味見するの楽しみ(*´艸｀*)


それから、最近ごはんを炊くのはこれに落ち着きました



ガスコンロで羽釜。
火を点けてから炊きあがりまで約20分です(3合〜5合)　早くてしかもおいしい！

こないだ東京で久しぶりに外でご飯食べて思ったよー
「うちのごはんっておいしい〜♪」　←自画自賛(●´ω｀●)

もう炊飯器には戻れません(笑)
白いごはんがおいしいとおかずが手抜きでも全然大丈夫やで！(違）


最近はごはんの時間がバラバラなことが多くなったので
苦手な保存食系をがんばろうと色々試行錯誤してます
「おなかへったー！」　「はいよっ！」　っていつでもすぐおいしいのを出したいなぁと。（理想です）
・・・って母が健気にがんばってるっちゅうのに息子たちは平気で
今日ごはんいらんから〜〜とか言いやがるのでイライラするんやけどね┐(´д｀)┌


そして最近の困りごと…

スマホにかえてからそろそろもう2年になるというのに全然使いこなせてない。
…というか、そもそも使いこなそうとしてない(笑)
家でも職場でもPCがあるからなぁ　どうしてもそっちの方がちゃちゃっとなんでもできるし。

でも、今回のXPのサポート終了で家のPCが使えなくなってしまった( TДT)
まぁここ3年は前みたいにずーっとPCの前に置物みたいに座ってるってことはなくなってたし
デスクトップがなくてもなんとかなるでしょって思ってたんやけどね
やっぱり自分の意志で使わないのと、使いたくても使えないのとでは違うわー(笑）
今は全然サクサク動いてくれないモバイルPCと使いこなせていないスマホだけ。

スマホからネットで買い物ーって思っても検索すらイライラするぅーーー
レシピも色々参考にして〜〜とか思っても画面ちっさくてむきーってなるし
その上スマホでブログ書くとかもう絶対無理〜〜

画像の編集は？みんなどうやってんの？すごいよねぇ
うちの息子たちもほぼスマホだけで色々やってる
慣れるしかないのはわかってるんやけど・・・

で、最近使い始めたのがスマホのカメラアプリ。（今更感満載です）
ツイッターでお友達が使ってて試しにインストールしてみた
ほぼ写真メインで文字もちゃかちゃか打てない私にはうってつけ

いくつかアップしてみたら「いいね」ってボタン押してくれる人がおってちょっとうれしい(笑)←単純
でもあの人らはどっから私の所にたどりついたん〜？
あんまり仕組みがよくわかってませんがとりあえず楽しんでます(o￣ー￣o)

家でスマホをメインに使うようになって思うんやけど
充電しながらじゃなきゃな〜〜んにもできない。電池食いすぎ
全く実用的じゃない気がする　こんなん外で使ってる人どないしてんのやろかー？
6月で丸2年なので機種変更も視野にいれつつ、今度は充電の持ちがいいやつにしよーと思う！

ひさしぶりの登場、ネオとユニ　いつの間にかハイディとエルよりもでっかくなってしまった（*´艸｀*）




2匹で乗っても余裕あるのに何でそんなにくっついてるんやろね？(笑)
この窓からやと外の道を走る車やら色々よく見えるのでお気に入りの様子。
でっかくてもビビリで甘えたなのでいつまでもこの子らは「おチビ」って感じ。
（ちなみに二男も私の中では未だにおチビ　笑）


で、


ガスコンロの五徳がね。。。




わかるかな？穴！
どんな骨董品やねんってくらい劣化してるやろー？(笑）
多分コンロで網使って魚焼いたり、焼き鳥屋さんごっこしたりがあかんのかなぁ
汚れというよりも表面の塗装が焼ききれてしまった感じ。
さすがに穴はちょっとあかんかなぁと思って･･･　(お鍋乗ってる時にバキって折れたりしたら恐い)

でも五徳だけ別売りしてんの見つけたー
丸ごとかえたらえらいことやけどここだけやったらお安く済む〜♪


･･･というわけで、届いた新しい五徳ちゃん



ぴっかぴか〜(当たり前）

設置！



(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォー骨董品から蘇ったぁ〜




あ、でもまだちょっと骨董品の名残が・・・・



ここも替えるべきだったね(゜ー゜;A

新玉ねぎが出てきたので今年も作りました。
いつもの事ながら適当レシピ。
前まで使ってた大きいミキサーを処分してしまったので今使ってるミニミニミキサーで少ない量にして作ったら今回はちょっと甘すぎたかも(笑)

生野菜は割りと食べてくれるので当分サラダでモリモリ消費してもらおう(・∀・)
お醤油と混ぜ混ぜしてハンバーグとか、ただ焼いただけのお肉にもよく合います。
↑これで玉ねぎ小さ目のが3個分。ミキサーでガガーーってやるだけなので簡単♪
冷蔵庫で2ヶ月くらいは大丈夫かな


*****

今日から新学期がはじまりました。
長男は専門学生、二男は高校2年生。ふたりの家を出る時間が大幅に違うのでめんどくさいわー

二男はいきなり今日からお弁当やで〜って言いやがりました┐(´д｀)┌
急に言われたのでめっちゃしょぼいお弁当になってもたけどしゃーないね(笑)

通勤途中の桜。今年は満開のうちに撮れた〜



なかなかあらたまってお花見っていけないのでせめて写真だけでも残しとこ。



そして、



届きました〜
どっぷり鉄子(?!)な毎日です(*≧ｍ≦*)ププッ

このフライパンで作ったオムライスはめっちゃおいしくできたで〜(＠￣¬￣＠)

新しい調理道具はいいね
何作ろかな〜ってウキウキする（*´艸｀*）


ウキウキといえば、今日初めてコストコに行ってきたー！
長男がとうとう車を買ったのでこき使ってやりました(笑)
うちからやと1時間くらいかな

噂どおりの大容量、けど我が家やと全然問題なし〜



食料品はこんな感じ。あとは日用品をちょこちょこっと。
帰ってから小分けすんのが面倒なのでお肉系は買わんかった(￣∇￣*)ゞ
ピザもうわーーでっかぁ〜い！って思ったけど、うちの子たち普通に1回で半分くらい食べちゃった(⌒▽⌒;)

今日は月曜のせいか、増税後のせいか？、ものすごいすいてました
日曜は恐ろしいほど混んでるらしい。。。
次からは学校始まってるから月曜にはもう行けない
できたら1ヶ月に1回くらいは連れてって欲しいなぁ　でも日曜はなかなか私に時間を割いてくれなさそうや(笑)

南部鉄器の玉子焼き器。
あ、緑の髪の方も好きやけど(笑)
今回はこれをお迎えしてみました。

テフロンのフライパンはどんなにいいのを買ったって限界がある。

多少お手入れが面倒やったり、重かったりするけど鉄のんはちゃんと使えば一生もの。

届いたのでさっそく玉子焼きを作ってみたら長男に大好評♪
あまりに喜んでバクバク食べるのに気をよくして
そんなにおいしくできるんやったら･･･ってこれ買う時に迷ったオムレツ用の鉄のフライパンもポチってしまった(笑)

増税前に〜〜〜っていう無駄遣いやね┐(´-｀)┌

テフロンが壊れて新しいの探してるてっちゃん好きのまりまりにも鉄のフライパンを買いなさいとそそのかし。　←いろんな意味で強引


東京行ってまりまりとおいしいもん食べて、二人してお料理のモチベーションがあがったよ
っていうより、食器だとか、調理器具だとか？　形から入る性格の私らやから(*≧ｍ≦*)ププッ


･･･ってそんなことよりも肝心のラルクさんね

ライブレポはもうそんなん書ける脳みそじゃなくなってるのでパスします(笑)
8万人と一緒にみたんやもんね〜
久しぶりのおでかけはほんま楽しかったよ
ダイエットもしたし、美容室だって行ったし、お肌のお手入れだってしたしね（*´艸｀*）
ず〜っと水の底に沈んでる感じやったけど、たまには浮上しなあかんね

ｈｙちゃんはやっぱり私の中では特別な存在で、大事な大事なヒトでした。
多分1年に1回くらいしか行けないやろうけど、それを楽しみに毎日がんばれる気がするよ

当分はまりまりとあの時食べた味を再現する為にあれやこれやお互いの記憶を寄せ集めて楽しみまーす(^ー^* )　←そこ？

そろそろ試してみようかな〜ってことで、塩レモンで鶏さんをマリネしてから焼いてみた。
(ほんまはもうちょっと置いてた方がいいみたいやけど)



息子たちには好評でした。
味云々よりも見た目がおいしそーーー！って喜んでた(笑)

1997年製のふっるいオーブンレンジが壊れて
今度はお鍋もスキレットも丸ごと入るやつにしたのでものすごい楽ちんになった♪


でも昨日も長男は遊びに行っててご飯の時間にはおらんかった。
2回やるのはやっぱりめんどくさい
一緒に作ってよけといてくれたら食べる時チンするからいいよって言うけど
それは私が嫌なのです。絶対おいしくないもん
おいしくないもんを出したくない
だったらコンビニで買った方がマシって思う（極端）

子どもたちが幼稚園に上がってからずっと平日は晩御飯の用意2回してきたんよね
旦那が普通の晩御飯の時間に帰ってくる仕事じゃなかったから。
3年前から1回で済むんやなぁって思ってたら、長男がバイト行ったり遊びから帰ってくるのが遅かったりで結局ずっと2回やってるけど（笑）
だからか、未だに3人分の分量がよくわからんくて
長男の彼女とか、友達が突発的に現れても普通に食べれる感じです

私がどんどん太っていくのもこのせいかと思われます(；・∀・)
いい加減4人分作るのやめないとね


なんにせよ、塩レモンはいい感じに漬かってきました！
昨夜はもも肉でやったけどしっとりやわらかくなるから胸肉でもいいかも知れん。
もうちょっと皮の表面をぱりっとさすのはどうしたらええんかな〜
まだまだ改善の余地ありです。

前から気になってたミューズリーを買ってみた。（全品5%OFFにつられて）
見た目が鳥の餌っぽい(!)けどなかなかおいしいよ。


*ミューズリーとは
ロールドオーツ(燕麦の押麦)などの未調理の加工穀物とドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせたシリアル食品の一種。



おすすめの食べ方として、寝る前にヨーグルトと混ぜ混ぜして冷蔵庫に寝かせておくっていうのがあって
え〜〜〜ぶにょぶにょになって気持ち悪そう…と思いつつもやってみたら

あらま！
思ったよりもぶにょってなかった(笑)
ヨーグルトとオレンジジュースとか、りんごジュースを入れる人もおるみたい。
それもちょっと勇気いるけどやってみようかな〜と思うくらい。
でも私はザクザク歯ごたえも欲しいから半分半分でいいかも。

普通にアイスクリームにザラザラ〜〜っとかけると超おいしいです。(ダイエット的にはNGやけど)


最近息子たちの生活のパターンが変わって3人バラバラなん。
二男は高校生なので春休みが終わったら元に戻るやろうけど
ご飯一緒に食べれないのは辛いなぁ
(寂しいという意味ではなく、何度も用意するのが面倒くさいってことね　笑)



そろそろ荷造りしなあかんなー
昨日はものすごいあったかかった、でも今日は雨ですっごい寒い
お天気はどうなるんやろねぇ　少々寒くても我慢するから雨だけは勘弁して〜(｡-人-｡)

最近のハマリもの、ミニ大根さん。
味は普通〜に大根やけど（笑）
二男とふたり、生野菜ブームなのです。
近所に珍しい野菜を置いてるスーパーがあるので、そこで食べたことないものを物色するのも楽しい♪


…と、まぁそれはどうでもよくて(・∀・)

チケット無事届きました。
今回関西は1日遅かったね　いつもそうやったっけか？
席はスタンドとアリーナでした。　

ま、どこでもいいよ　おっきい会場やしね(･´ω`･)


早く早くと思ってたけど気ついたらもう1週間きってもたやん
で、LIVE行ったら終わってほしくない〜　帰りたくない〜　早すぎる〜って思うんよね（笑）

久しぶりの東京。
迷子にならんかそれが心配(；・∀・)

できたっ！

ざるを引っ掛けたいがために作った棚(笑)
…て言うのは大袈裟ですが、細々したもの置けるし目隠しもなってちょうどいい♪

今回色もちゃんと塗ったでー
私にしてはキッチリ測って(←当たり前)やってみた。
1人でやったので半日かかってもおたよ

ただ、思ってた方法で固定できなかったので今は仮固定(また誤算)
ハイディがさっきから興味津々でうろちょろしてるので
早いことしっかり固定しないと絶対ドッシャーンってやられる(・Θ・;)


(;゜ロ゜)ハッ　そうや。
明日はチケット届くかな？
こんなことしてんと玄関掃除しなあかんかったー＝＝＝＝＝＝＝＝＝”└|∵|┐

お米を研ぐためのザルです。

今までは100均で買ったプラスチックのお米用のザルで洗ってたんやけどどうもイマイチで。
で、ステンレスのお米洗い用のも買ってみたけど、これまた水が中々キレイに切れへんくて。
な〜んかいいのないかなぁってずっと探してたら
私の大好きなテイストのブロガーさんが使ってはって
「これやー！」って思いました(￣∇￣*)


これはまたたびの木を編んで作ったものやねんて。
だからか？ハイディが擦り寄って、目を離すと中に入る勢いです(笑)

･･･って笑い事じゃないな〜
中に入るくらいは許すけど(←ええんかい)
齧られたりしたら泣く〜〜〜


だってこのザル・・・お値段が1VAMPSほど(゜ー゜;A
ひとつひとつ手作りで伝統工芸品らしい〜　(当然品薄です)



中はこんな感じ。　美しい〜〜〜〜〜(*￣。￣*)

大体において大雑把で横着モノの私ですが、白いご飯に関してはとてもマメなのだ(笑)


とりあえず猫たちから守れる保管場所を確保しなくちゃ・・・(誤算┐(´-｀)┌）